Что мешает рядом с коммутатором поставить на запись трафика пару-тройку дисков, при заполнении (по очереди) которых - их вынимают и относят на склад, для хранения, и ставят новые? Ведь обращение к этой инфе - достаточно редкое событие, чтоб не пойти на склад за дисками, и получается всё дёшево.