Entry tags:
нанокулинария: рисоманка
В смысле, что не рецепт, а лишь сочетание.
Манку готовят как - в кипящую посоленную, посахаренную, поварененную и пр. воду всыпают тонкой струйкой манку и тут же её размешивают, чтоб не успели образоваться комки. Делают это в течение 2 минут, после чего тару запаковывают в полотенце для настаивания.
Нанорецепт:
Так вот, если в момент насыпания манки в воде будет плавать разваренный в ней рис, то получится рисоманка.
Манку готовят как - в кипящую посоленную, посахаренную, поварененную и пр. воду всыпают тонкой струйкой манку и тут же её размешивают, чтоб не успели образоваться комки. Делают это в течение 2 минут, после чего тару запаковывают в полотенце для настаивания.
Нанорецепт:
Так вот, если в момент насыпания манки в воде будет плавать разваренный в ней рис, то получится рисоманка.